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El blog de Embutidos Entrepeñas

Bienvenido al sabor tradicional

Entrepeñas es una empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal y venta de embutidos, cecinas, jamones y salazones.

El blog de Embutidos Entrepeñas

La charcutería española

La charcutería española

Noticias. Gastronomia
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24/04/2017
Los embutidos constituyen una parte esencial de la gastronomía española. Elaborados principalmente a partir de la carne de porcino y de vacuno, los embutidos y salazones españoles son merecedores de u [...]
Presentación en Entrepeñas de la V Edición de Biosfera Trail

Presentación en Entrepeñas de la V Edición de Biosfera Trail

Entorno y rutas. Reserva de la biosfera
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10/04/2017
La pasada semana se presentaba en el Restaurante Entrepeñas una edición muy especial de Biosfera Trail, una carrera que se desarrolla en parte de la Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga y de la [...]
Torrija de Chorizo y Parmesano

Torrija de Chorizo y Parmesano

Recetas. Productos Entrepeñas
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27/03/2017
Os dejamos aquí la receta de Torrija de chorizo y parmesano, una torrija salada con productos Entrepeñas. Muy fácil de preparar, deliciosa y que sin duda sorprenderá en casa y a invitados. [...]
Morcilla de León o morcilla estilo matachana

Morcilla de León o morcilla estilo matachana

Recetas. Productos Entrepeñas
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23/03/2017
León está de moda. Es la frase que resuena desde hace algún tiempo en las calles de la antigua capital del Reino de León. Esta tierra, que puede jactarse de ser la cuna del parlamentarismo, [...]
Las 'Barbie Gaga' más sabrosas con embutido de León

Las 'Barbie Gaga' más sabrosas con embutido de León

Noticias. Dicen de nosotros
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22/03/2017
La semana pasada publicamos en Facebook unas fotos emulando a la semana de la moda en Geras, unas muñecas ataviadas con unos vestidos hechos de cecina, jamón, chorizo y bacon. En el Diario Digital de [...]
Botillo de Entrepeñas

Botillo de Entrepeñas

Recetas. Productos Entrepeñas
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06/03/2017
Esta semana vamos a hablar del Botillo, un embutido tradicional y emblemático de la gastronomía del Bierzo. Se elabora desde tiempos inmemorables a lo largo de toda la provincia de León. [...]
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