Geschichte
Im Jahr 1948, übernimmt Federico Ordóñez Muñiz, nach Beendigung seiner Handelsstudien, den kleinen Lebensmittelladen seiner Mutter Bernarda Muñiz in Geras de Gordon.
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Spanische Wurstfabrik
Die Fabrik, in der der Produktionsprozess unserer traditionellen spanischen Speisen stattfindet, befindet sich in Geras de Gordón.
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Das Tal
Geras von Gordon befindet sich in einer erstaunlich schönen Umgebung, zwischen atemberaubenden Bergen und üppiger Vegetation im westlichen Teil der Provinz Leon, einige Kilometer südlich von Asturien weg und ganz in der Nähe der Provinzhauptstadt Leon.
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Restaurant
Die Geschichte des Restaurants ist auch die Geschichte der Familie. In einem sehr jungen Alter übernahm Rosi die führende Rolle in der Küche von Frau Jacoba. Sie erfuhr von ihr die traditionellen Rezepte und bietet sie weiterhin in unserem Restaurant an.
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