Интернет
-магазин

Embutidos Entrepeñas

Попробуйте бесподобные на вкус традиционные испанские продукты

Entrepeñas – это семейная компания, занимающаяся производством настоящих испанских продуктов кустарным способом.

Производственные помещения

Основное производство традиционных испанских продуктов сосредоточено в Geras de Gordón.

Наше производственное помещение площадью 3500 кв.м поделено следующим образом: приемочная камера, зона разделки туш, зона засолки, коптильня, холодильные камеры и зона хранения, где мы храним готовые колбасные изделия и мясное ассорти.

Благодаря расположению на высоте 1200 метров над уровнем моря и долгим заморозкам климат деревни Geras идеально подходит для производства всемирно известной испанской вяленой свиной колбасы чоризо, говяжьей cecina и других холодных мясных закусок ручным способом.

Все эти особенности, а также мягкий натуральный дубовый аромат копчения и местный горный воздух придают нашим продуктам ни с чем не сравнимый аромат и вкус, который так любят в провинции и по всему миру.

Производство традиционных испанских колбас и холодных мясных закусок

Наша неизменная философия — высочайшее качество конечного продукта. В своей работе мы сочетаем девиз «сила природы» с современными технологиями, традициями предков и накопленным опытом для придания нашим продуктам самобытного характера, который так полюбился нашим покупателям. Благодаря эту наши мясные деликатесы удовлетворят даже самого взыскательного гурмана.

Все наши продукты изготовлены из высококачественного сырья и тщательного отобранных ингредиентов. Мы принципиально не используем химические добавки и заменяем их традиционными естественными методами консервирования, такими как использование соли, маринадов, мягкого копчения, вяленья естественным способом и добавление приправ.

Используемые рецепты дошли до нас от наших предков. Вот почему наши клиенты получают тот самый вкус и аромат, которыми так славилась колбаса Cecina de Leon от бабушки Якобы.

Фотографии с места производства