On-line
narudžbe

Embutidos Entrepeñas

Dobrodošli među tradicionalne okuse

Entrepeñas je obiteljska tvrtka posvećena tradicijskoj proizvodnji autentičnih španjolskih prehrambenih proizvoda.

Španjolska šunka

Proizvedena od najboljeg dijela svinjskog buta, koji je svojim znanjem I iskustvom odabrao Luciano, naša španjolska šunka prolazi period zrenja od jedne do tri godine u idealnim temperaturnim uvjetima i uvjetima sušenja nakon kratkog perioda soljenja u skladu s težinom.

Ovaj spori proces nadgledan od strane stručnjaka daje našoj šunki neusporediv i jedinstven ukus i aromu.

Šunka serrano "Reserva" izvanredan je proizvod napravljen od sirovine koja sadrži veći omjer zdrave masnoće (s velikim postotkom omege 3). Iz tog razloga može duže podnijeti period sušenja koji utječe na njenu odličnu kvalitetu.

Šunka iberico : Svinje od kojih nastaju ove delikatese drže se na mješovitoj dijeti: na otvorenom se hrane isključivo žirom (oko 10 kg dnevno). Nakon toga do trenutka dok ne postanu ukusne šunke hrane se posebnim namirnicama visoke kvalitete od povrća i žitarica.

Naši klijenti mogu kupiti španjolsku šunku (jamon serrano i jamon iberico) u sljedećim oblicima:

Cijela španjolska šunka serrano (jamon serrano)

Vakumirani komad španjolske šunke serrano

Vakumirana narezana španjolska šunka serrano

Španjolska šunka serrano "Reserva"

Cijela španjolska šunka iberico

Vakumirani komad španjolske šunke iberico

Vakumirana narezana španjolska šunka iberico